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超商月餅變貴 蓮蓉、奶黃漲最大

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今天才農曆6月初一,超商中秋節預購已搶先開跑,且月餅漲定了,整體漲價3∼10%。其中以廣式香港美心月餅漲5款,數量最多,漲幅5∼10%間;晶華酒店月餅也預告約漲1成,不禁讓消費者擔心愈到中秋漲愈多,吃個月餅貴森森。

美心表示,去年因蓮子漲3成,蛋黃漲5∼10%,月餅平均漲3∼6%。今年超商販售的雙黃白蓮蓉月餅從1320元漲到1450元,頌月月餅820元漲到890元,奶黃月餅1050元漲到1150元,月餅精選口味限量版1320元漲為1390元,低糖松子仁廣式月餅1390元漲到1490元。

美心說,蛋黃和蓮子是月餅主餡料,因這兩種到2016年都短缺,尤其做成蓮蓉的湘蓮漲4成,加上關稅和運輸成本都提高,今年月餅平均漲7%。

國內四大商販售月餅總數超過200多種,7-11有86款,除美心2款,奇華至尊精裝月餅禮盒從629元漲到655元,聖娜多堡小巧月禮盒250元漲到259元,皆約漲4%。奇華餅家經理郭永盛表示,去年因應蛋、奶油和堅果等皆漲,價格平均漲3%;今年一樣反應蛋價漲2∼3成,商品平均再漲2%。

飯店部分,除晶華酒店因包裝與內容物升級漲價約1成,多數飯店選擇不漲價以免嚇跑消費者,如君品酒店凍漲,並將去年熱賣的2800元港式月餅禮盒限量500盒,少賣少賠。

台北市糕餅商業同業公會理事長吳官德認為,今年大店會漲,小店不會漲,漲幅會介在5∼10%間,應不致愈漲愈高,倒是會有愈到節日折扣愈少的常態。

資料來源:百度百科