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八里樹梅 盼嘸農夫關愛

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樹梅是老一輩清毒聖物,俗諺說「1年吃6兩樹梅」,可保身體健康,新北市八里區為主產地,栽種面積5.05公頃,但市場小、壽命短、難保存、人力採收因素,降低農友續種意願,相較起名聞遐邇的綠竹筍,陷入後繼無人困境。

全台樹梅產地多在苗栗以北,新北市除八里,三芝、汐止也有零星栽種,每年5到6月為產季,外型鮮紅欲滴的樹梅,滋味酸甘甜、含水性高,一級品可直接食用,次級品則可做加工品,如梅酒、梅醋、梅凍等。

八里農會表示,樹梅市場小、難保存、壽命短、仰賴人力採收,每台斤300到500元,單價雖比一般農產品高,但農友續種意願低,難吸引青年返鄉務農,現僅10餘位農友種植,栽種面積5.05公頃。

農會也強調,樹梅單果壽命僅1日,經濟規模大的蘋果可存放6個月,加上急速冷凍、代工技術不足,不鼓勵農友單一栽種,至少輪種3種農作物以上,方能平衡農閒收入。

其實,基隆也為北區少數樹梅產地之一,以瑪陵地區為主,栽種面積約6公頃,為打造品牌,基隆市府每年舉辦「樹梅節」,與大專院校合作研發樹梅冰淇淋、化妝品、樹梅酥等特色產品,成為一大特色。

八里農會說,農會屬企業體,須視經濟規模大小,才能介入推廣,農友普遍意願低落,若想比照基隆打響品牌,難度較高。

 

資料來源:百度百科